Oprema za emulziju
Glavna mehanička oprema za pripremu emulzije je mašina za emulziju, koja je vrsta opreme za emulziju za ravnomjerno miješanje ulja i vode.Trenutno postoje tri glavne vrste mašina za emulgiranje: mikser za emulziju, koloidni mlin i homogenizator.Tip i struktura mašine za emulziju, performanse i veličina čestica emulzije (disperzija) i kvaliteta emulzije (stabilnost) imaju veliku vezu.Općenito, kao što se sada naširoko koristi u kozmetičkoj tvornici, miješajući emulgator, emulziju proizvedenu lošom disperzijom.Čestice su velike i grube, slabe stabilnosti i lakog zagađivanja.Ali njegova proizvodnja je jednostavna, cijena je jeftina, sve dok obratite pažnju na razumnu strukturu stroja, pravilno koristite, ali također možete proizvesti opće zahtjeve kvalitete kompozita popularne kozmetike.Koloidni mlin i homogenizator su bolja oprema za emulgiranje.Posljednjih godina, strojevi za emulgiranje su napravili veliki napredak, kao što je vakuumska mašina za emulgiranje, emulzija pripremljena disperzijom i izvrsnom stabilnošću.
Temperatura
Temperatura emulgiranja ima veliki utjecaj na emulzifikaciju, ali ne postoji striktno ograničenje temperature.Ako su ulje i voda tečni, mogu se emulgirati miješanjem na sobnoj temperaturi.Općenito, temperatura emulgiranja ovisi o tački topljenja tvari s visokom tačkom topljenja u dvije faze, a treba uzeti u obzir faktore kao što su tip emulgatora i rastvorljivost uljne faze i vodene faze.Osim toga, temperatura dvije faze treba održavati gotovo istu, posebno za komponente voska i masne faze sa visokom tačkom topljenja (iznad 70℃), pri emulgiranju ne treba dodavati nisku temperaturu vodene faze, kako bi se sprečavaju kristalizaciju voska i masti prije emulgiranja, što rezultira masivnom ili grubom i neujednačenom emulzijom.Uopšteno govoreći, kada se emulgira, temperatura ulja i vode može se kontrolisati između 75℃ i 85℃.Ako uljna faza ima vosak visoke tačke topljenja i druge komponente, temperatura emulgiranja će biti viša u ovom trenutku.Osim toga, ako se viskoznost uvelike poveća u procesu emulgiranja, takozvana pregusta i utiče na miješanje, neka temperatura emulgiranja može se na odgovarajući način povećati.Ako korišteni emulgator ima određenu temperaturu faznog prijelaza, temperatura emulgiranja je također najbolje izabrati oko temperature faznog prijelaza.Temperatura emulgiranja ponekad također utječe na veličinu čestica emulzije.Ako se općenito koristi anionski emulgator sapuna masnih kiselina, veličina čestica emulzije je oko 1,8-2,0 μm kada se temperatura emulgiranja kontrolira na 80 ℃.Ako je veličina čestica oko 6 μm kada se emulzifikacija izvodi na 60 ℃.Utjecaj temperature emulgiranja na veličinu čestica je slab kada se za emulgiranje koristi nejonski emulgator.
Vrijeme emulgiranja
Vrijeme emulgiranja očito ima utjecaj na kvalitetu emulzije, a određivanje vremena emulgiranja je prema volumnom omjeru uljne faze vodene faze, dvofaznog viskoziteta i generira viskozitet emulzije, vrsti i dozi emulgatora, emulgiranja temperatura, vrijeme emulgiranja koliko je dovoljno da se napravi sistem emulgiranja, usko je povezan s efikasnošću opreme za emulgiranje, vrijeme emulgiranja može se odrediti prema iskustvu i eksperimentu.Emulgiranje homogenizatorom (3000 RPM) traje samo 3-10 minuta.
Brzina mešanja
Oprema za emulziju ima veliki uticaj na emulzifikaciju, od kojih je jedan uticaj brzine mešanja na emulzifikaciju.Umjerena brzina miješanja je da se uljna faza i vodena faza potpuno pomiješaju, preniska brzina miješanja, očito ne može postići svrhu punog miješanja, ali previsoka brzina miješanja će unijeti mjehuriće u sistem, tako da postane trostruko miješanje. faznog sistema, i čine emulziju nestabilnom.Zbog toga se pri mešanju mora izbegavati vazduh, a mašina za vakuum emulgator ima veoma superiorne performanse.
Vrijeme objave: 19.10.2021